黑枣的营养价值高还是红枣的营养价值高_黑枣的营养价值
(资料图)
1、黑枣，学名君迁子(Diospyros Iotus Linn)，属柿树科、柿属，别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣、圆脑子等，仅分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种（无核为人工嫁接品种），主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
2、黑枣能补中益气，养胃健脾，养血壮神，润心肺，调营卫、生津液，悦颜色，通九窍，助十二经，解药毒，调和百药。
3、补肾养颜功效黑枣含有蛋白质，糖类，有机酸，多种维生素及钙，磷，铁等矿物质元素。
4、对人体有以下功效:1.降低胆固醇，黑枣含有果胶，能有效的阻止胆固醇与消化酶，胆汁酸及肠粘膜的接触。
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